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la grange de la ferme

Un grand espace à vocations plurielles

 

LES TRAVAUX SONT EN COURS !

 
 
 

Nous voulons créer un lieu inspirant

Un grand espace ouvert au design épuré & minimal, avec des banquettes en bois, des grandes fenêtres pour faire rentrer la lumière naturelle et du mobilier vintage, invitant les convives à vivre différentes expériences.

 
 
 
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côté restaurant

 
 
 

Aux commandeS : saskia et Marine, propriétaires du restaurant Ici Néo-Cantine à Uccle.

Elles ont imaginé le lieu ! Ce sont elles qui se chargeront de vous faire découvrir les produits de la terre sous leur meilleur goût.

 
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Il vous sera possible de manger sur place des petits plats qui sonneront juste, utilisant les légumes variés et rares du potager. Ici ça sera du 100% frais maison !

il n’y aura pas de chichi: des légumes, des soupes du potager, des petits plats mijotés se disputeront le tableau du jour.

À DÉGUSTER A PARTIR DU PRINTEMPS 2019 pour la partie restaurant !

Dès le 8 janvier 2019, Saskia pourra déjà commencer à cuisiner dans la cantine du restau : une cuisine minimaliste & savoureuse accompagnée de boissons chaudes, smoothies et jus frais. Au menu : salades, soupes, sashimis, cassolettes diverses et desserts gourmands.

 
 
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Côté
boutique

 
 

Nous avons choisi des objets qui ont du sens et qui correspondent aux valeurs du projet : nichoirs et mangeoires pour oiseaux, hôtels à insectes et braséros artisanaux faits en Belgique.
Retrouvez aussi des jeux en bois pour toute la famille ainsi qu’une sélection de livres dédiés à la nature et l’agro-écologie.

Mais aussi : Des objets pour la maison et le jardin, des cosmétiques, des accessoires pour la cuisine mais aussi des objets qui nous plaisent et qui vous plaisent

À découvrir dès le 15 décembre.


 
 

SI VOUs manquez d’inspiration...

Voici quelques recettes concoctées par notre cheffe, à partir de nos légumes du potager !