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notre production maraichère

Les différentes parcelles du terrain que nous occupons totalisent 6 hectares et sont dédiées à la production maraichère, en suivant les principes de l'agro-écologie.

 

 

Ce concept repose sur une agriculture qui intègre des considérations écologiques et sociales, afin de subvenir aux besoins alimentaires des communautés humaines dans le respect des agriculteurs et de la nature.

Notre but est de développer des méthodes de production et de valorisation alternatives des produits issus des principes de la permaculture.

 
 
 mars 2018

mars 2018

 
 
 

en chiffres :

6 hectares de sol régénéré et exploité 

3 employés

12 mois de travail 

120 plaques de semis préparées

94 variétés de fleurs, d'aromates, de légumes et de fruits

0 intrants chimiques, 0 pesticides

D'autres employés gourmands et un restaurant pour valoriser tout ça

 

 

 
 
 mars 2018

mars 2018

 mars 2018

mars 2018

 
 
 avril 2018

avril 2018

 avril 2018

avril 2018

 
 

Vous pouvez d'ores et déjà retrouver nos légumes chez Ici Néo Cantine ainsi qu'à l'épicerie Label Green à ixelles.

Et DÉSORMAIS en vente directe à la ferme !

Et si vous manquez d'inspiration pour les cuisiner, consultez nos recettes