Les engrais verts

Grandes fleurs pour grands effets !
Certaines parcelles de notre terrain sont recouvertes d'un champs de fleurs car au printemps nous avons semé de l'engrais vert biologique. Mais keskessé ?..

L'engrais vert trouve sa principale utilisation dans l’amélioration des sols et/ou la préparation des sols pour les cultures potagères. Ses atouts sont nombreux (attention, on inspire bien avant de lire touuute la liste) : stimulation de l’activité biologique (vie microbienne) du sol ; amélioration de la structure du sol ; protection contre l’érosion ; accélération de la minéralisation de l’humus ; production de substances stimulantes (vitamines, auxines, antibiotiques, acides organiques…) qui ont une action favorable sur la croissance des plantes et sur leur résistance au parasitisme ; augmentation de la capacité du sol à supprimer des agents pathogènes ; enrichissement du sol en azote ; contribution à la destruction des mauvaises herbes ; amélioration la rétention d’eau dans le sol ; etc...

Voilà pourquoi vous pouvez voir notamment des tournesols qui sont d'excellents restructurateurs du sol, qui sont très robustes et surtout mellifères .